Wednesday, 16 February 2005
Differenza simmetrica tra insiemi
Commenti
Mostra commenti
(Cronologicamente | Per argomento)
più o meno. e tutto quello che non è cornetto o danese, si chiama veneziana. 
... scusa, dimenticavo: escludendo poi tutta la famiglia delle bombe (riconoscibili dall'aspetto inequivocabilmente fritto) e dei maritozzi (riconoscibili da uno straripante ripieno di panna montata che al primo morso ti cadrà sul risvolto della giacca rimbalzandoti sulle scarpe nuove).
Per had a danish for dessert... era la frase che rivolgevamo sempre al nostro compagno di viaggio norvegese quando ero in Usa. Infatti, aveva avuto una storia con una danese, e in Usa c'è un tipo di brioche che chiamano, appunto, "danish".
Di solito è a treccia, oppure ad anello, oppure a frittella; può essere ripiena oppure no, può avere granella, o altre decorazioni.
Da non confondere con il dunkie donut: anello gonfio e denso, ricoperto di glassa allo zucchero o al cioccolato.
Singolare che a Roma utilizzino una terminologia americana.
Di solito è a treccia, oppure ad anello, oppure a frittella; può essere ripiena oppure no, può avere granella, o altre decorazioni.
Da non confondere con il dunkie donut: anello gonfio e denso, ricoperto di glassa allo zucchero o al cioccolato.
Singolare che a Roma utilizzino una terminologia americana.
Infatti quello che appare evidente è che il danese è una categoria piuttosto ampia di pasticci. Le bombe e i maritozzi sono abbastanza classificabili e li ho già addocchiati. Rimane il mistero di cosa sia una veneziana: domani richiederò espressamente una veneziana e vediamo che succede
vieni da mondi a ponte milvio. qualcosa di buono succederà....
ho visto sulla mappa... è lontanissimissimo, non riuscirò mai ad andarci
Cornetti so' quelli colle corna.
Maritozzi so' tipo panini lisci scuri e zuccherati (a panna nun e' poi cosi' scontata).
Bombe e ciambelle so' fritte.
Er ciavattone e' na sfoja secca gigante con 'n po' de crema naa pasta crudina 'n fonno, sembra teribbile ma c'ha 'r suo perche'.
Apparte rare eccezzioni, tutto er resto so' danesi e veneziane (la linea di confine e' aleatoria).
Maritozzi so' tipo panini lisci scuri e zuccherati (a panna nun e' poi cosi' scontata).
Bombe e ciambelle so' fritte.
Er ciavattone e' na sfoja secca gigante con 'n po' de crema naa pasta crudina 'n fonno, sembra teribbile ma c'ha 'r suo perche'.
Apparte rare eccezzioni, tutto er resto so' danesi e veneziane (la linea di confine e' aleatoria).


Approfittando del fatto che giovedì 29 giugno era festa a Roma (esattamente come Sant'Ambrogio a Milano), del fatto che il giorno dopo era venerdì e quindi ponte, e di un po' di altre cose che non ti sto a dire, sono volato a Dublino. Riassumo laconicamen
Tracciato: Jul 03, 01:53